PU3 POLKADOT

pu3 polkadot?????
YA!!!..nape x cayeee ke???..hehe
nnway ni asalnya recipe pu3 ayu..so dia dh x berapa ayu lagi & bertukar jadi polkadot!!

recipe asal dr mama JAY
tapi dh dasar gatal tangan..nk jgk adjustttt!!!
pd yg nk refer recipe asal bole klik SINI

Bhn2
3 cawan tepung gandum
1 cawan gula - bole tmbh pd yg suka manis
3 biji telur
1 sdB ovellete
1 sdB baking powder
1 1/4 cawan santan
pandan flavour
pewarna pilihan

Inti
1/2 biji kelapa parut putih
1 sudu kecil garam
( di gaul rata )

Cara2
Pukul telur + gula sehingga kembang.
Masukkan ovellete dan pukul lagi. Sehingga menjadi seperti adunan kek, berkilat dan berkrim.
Masukkan tepung sedikit demi sedikit berselangseli dengan santan sehingga habis.
Pukul sehingga sebati.
Panaskan kukusan.
Sapu acuan lompang dengan sedikit minyak, ambil sedikit adunan dn taung ke acuan
ambil sedikit inti letakan ditgh2 adunan tadi
Kemudian tuang sedikit adunandi atas kelapa
dotkan permukaan dgn warna pilihan
kukus selama 5 minit ke 10 minit

SARDINE ROLL

recipe : chef ismail

teabreak semalam..dh mkn sardine roll bole ler kita rollkan diri depan TV lak yea...:))....

menjadi kebiasaan utk saya mengADJUST sesuka hati..:)
utk inti bole jg diganti mengikut selera masing2

pic 1
1 tin sardine, ditoskan - (sy x guna sosnya)
1 biji bwg di dadu
1 ke 2 sdB cili kisar
panaskan minyak dn tumis bwg jg cili kisar
masukkan sardin yg telah dihancurkan sedikit.
sejukkan sebentar

pic 2
tmbhkan 3 ke 4 sdB mayonis
pic 3
hasilnya

pic 1 - roll nipis roti - buang kerak tepi klu suka
pic 2 - sudukan sardin pd roti
pic 3 - gulung roti & 'gam'kan dgn bancuhan air tepung
pic 4 - sapukan 'gam' pd hujung roti & tekan hujung roti dgn garfu
pic 5 - ready utk digoreng

pic 6 - 3/4 cwn tpg gandum+1/4 cwn tpg jagung+ sedikit lada sulah+ sedikit serbuk kunyit & garam disatukan dgn air secukupnya menjadi 'batter'.
pic 7 - digoreng hingga kuning keemasan
ready utk dihidang..

tepung bungkus

Bhn inti

1/2 biji kelapa parut
1/2 cwn gula merah
1/4 cwn gula biasa - bole dikurangkan
1 sdB tepung jagung
1 helai daun pandan - diikat
sedikit air

Cara2
satukan semua bhn inti kecuali tepung jagung
masak hingga inti sedikit kering & masukkan tepung jagung - kacau rata & ketepikan
inti yg dh sejuk bole dibentukkan memanjang atau bulat2

Bhn2
1 cwn tepung beras
2 cwn santan
sedikit garam
daun pisang dicelur dgn air panas - di lap kering dn digunting anggaran 4 segi

Cara2
satukan tepung beras,garam & santan
kacau rata & masak hingga naik wap & sedikit pekat
ambil 1 ke 2 sudu bancuhan dn diletak di atas daun pisang
letakkan inti tutup inti dgn sedikit bancuhan
lipatkan daun pisang dgn kemas
kukus 15 ke 20 min
sejukkan & bolelah dihidang.....

HAPPY STEAMING!!!

PAJERI NENAS

source : KK SHERRY
tq kak share recipe & cam biasa ler cha C&P here kak:))

BAHAN2
1 biji nenas
1 SB serbuk kunyit
2 SB besar rempah kari
2 SB besar kerisik
3 SB jus asam jawa
1 batang kayu manis
2 kuntum bunga lawang
1/2 cwn santan pekat
Garam dan gula secukup rasa

BAHAN KISAR
2 SB udang kering, rendam 10 minit dan toskan
5 biji bawang merah
2 ulas bawang putih
1 cm halia
1 cm kunyit hidup - sy guna kunyit serbuk
4 tangkai cili kering - sy x masukkan
2 biji buah keras

CARA2
Nenas dikupas, belah 4 dan buang empulurnya.
Hiris sederhana tebal, masukkan dalam periuk bersama serbuk kunyit dan air, celur sekejap @ 2 minit, toskan.

panaskan minyak
tumis kulit kayu manis, pelaga & bunga lawang tumis hingga harum,
masukkan bahan kisar & serbuk kari - kacau rata dan tumis hingga terbit minyak.
Masukkan santan dan tambah gula- secukup rasa & jus asam jawa. Kacau rata.
Masukkan kerisik dan juga nenas tadi, gaul hingga rata.
Tambah garam secukup rasa dan masak dengan api kecil hingga kuah pekat,
mengikut selera masing2.

HAPPY COOKING!!!

nasi minyak sunquick

recipe ditukil dari aida@sentuhanrasakasihmama
TQVM AIDA:))
NASINYA MMG SEDAP KERANA ADE RASA MASAM DR SUNQUICK & aroma sunquick yg wangi..nasi ni menepati selera anak2 saya. pd fren yg nk mencuba., bole  tgk recipe asal, sila klik SINI

dn seperti biasa ade ler sedikit peng''ADJUST''an dr saya
Bahan2
4 cwn beras wangi (AAA) - dibasuh & ditoskan
6 1/2 cwn air + 1/4 cwn susu cair
***gunakan cwn yg sama semasa menyukat beras & air

bhn kisar - kisar dgn sedikit air
1 biji bwg besar
2 ulas bwg putih
sedikit halia

bhn tumis
5 ulas bwg merah - dihiris
kulit kayu manis, bunga lawang & buah pelaga
2 sdB minyak sapi
3 sdB sunquick

sedikit kismis di goreng

Cara2
beras yg telah ditos masukkan kedlm rice cooker
panaskan minyak sapi
tumiskan bwg merah & kulit kayu manis, bunga lawang & buah pelaga
masukkan bhn kisar - tumis hingga sedikit garing
masukkan sunquick & air
garam & gula secukup rasa
masak hingga mendidih
bila dh didih masukkan terus ke rice cooker yg berisi beras tadi
masukkan susu cair - kacau rata
masak seperti biasa..bila dh masak jgn dibuka periuk nasi...biarkan sebentar
hiaskan dgn kismis apabila menghidang.

HAPPY COOKING!!!

ayam masak merah

AYAM MASAK MERAH (cara yg saya selalu masak)
BAHAN2
10 ketul ayam dikunyit dn digaram
goreng 1/2 masak

bhn kisar
2 ulas bwg putih
1 biji bwg merah
1 inch halia
2 ke 3 btg serai - 1 batang di ketuk - yg lebihnya bole di hiris kasar & di kisar
1 inch lengkuas
2 biji tomato dipotong dadu
6 sdB tomato pes
lebih kurang 1/2 cwn chili sos
sedikit cili kisar (klu suka)
2 sdB oyster sos
3/4 cwn kcg pea (optional)
garam gula secukup rasa

CARA2
tumis bahan kisar smpi naik bau & masukkan cili kisar
masukkan tomato yg dipotong dadu
masukkan ayam
masukkan chili sos, tomato pes & oyster sos
rasa garam dn gulanya
masukkan kcg pea

klu nk lebihkan kuah tmbh santan / susu cair sikit

hiaskan daun soup/daun bawang

HAPPY COOKING!!!

sotong tumis oyster sos

bahan2
400gm sotong - dibersihkan
1 biji bawang besar dihiris
cili api secukupnya dihiris
1 bwg putih dihiris
1/2 inci halia - dihiris
2sdB oyster sos

cara2
masak sotong sebentar dn toskan
dgn kuali yg sama, panaskan minyak
tumis bwg putih , halia & bwg merah
masukkan lada cili & sotong
masukkan oyster sos & sedikit garam
bolelah dihidang

HAPPY COOKING!!!

tuna fish cury

ING
1 tuna /(whatever fish as desired) - cut to pcs & clean

blended ING
1 large onion
3 cloves garlic
1 / 2 inch ginger
4 tbsp fish curry powder - i used babas brand
3 tbsp chili paste - i omitted

saute ING
4 shallots, finely sliced
1 teaspoon fenugreek mixed (consisting of fenugreek, cumin & mustard seeds)
1 stalks curry leaves
1 pcs pandan leaf - tied
6 to 8 TBSP cooking oil

2 tomatoes, cut in halves
5pcs to 7pcs ladyfingers
sugar & salt to taste
1/4 cup tamarind juice

METHODS
heat cooking oil
saute fenugreek mixed
add in sliced shallots, curry leaves & pandan leaf
add in blended ing - stir for a while - if it's too thick add some water
let the spices cooked well.
add in tuna - add 500ml water - cooks to boiled
add tamarind juice
salt & sugar to taste
add tomatoes & ladyfingers
cooks app. 2 to 3 mins .off heat & served

*** can add 200ml coconut milk as u wish & used only 350ml of water

HAPPY COOKING!!!

ikan masak kicap / fried fish with soy sauce

ING
any fish as u desire - clean it and marinate with tumeric & salt
2 cups cooking oil, for deep-frying fish

sliced ing - (i prefer to ground/blend)
5 shallots
1 to 2 garlics
1 inch ginger

6 tbsp sweet soy sauce
1/4 cup (or less) water
1 onion - sliced
1 tomato, quartered
2 red chilies, sliced
some white paper

METHODS
Heat cooking oil in a wok or deep-fry pan till slightly smokey over high heat. Fry fish roughly 6 to 8 minutes, until golden brown. Drain on paper towel and set aside
Heat some cooking oil in the same wok over medium heat for a minute.
Add blended ing.
Add soy sauce,and water, keep on stirring. Simmer and cover for 3 minutes.
Return fish to the sauce.
Mix well till fish covered evenly with sauce.
Add the rest of ing.
Cook for another minute. Remove from heat and served.

HAPPY COOKING!!!

ikan masak singgang

Ingredients:
2 pieces horse mackerel - i used scad fish
1 lemon grass - bruised
1 onion - sliced
1 tomato - halve

1 red chili - halve

1 green chili - halve

10 ml tamarind juice

Salt to taste

500 ml water

ground / blend ing.
4 shallots
4 cloves garlic
1 inch ginger
1 inch turmeric

Method
Put all ingredients except fish , onion & chilies in a pot and bring to boil
Then add fish ..let it boil and add onion and chilies.
Remove from fire and serve hot with plain steamed or boiled rice.

HAPPY COOKING!!!

FACEBOOK VIRUS - CARA PERTAMA

NOTE DI BAWAH NI TOTALLY SY C&P DR Pg WUJUD.

PAGE YG PENUH DGN INFO TERKINI & DETAIL DLM PENG'SHARE'AN ILMU & FAKTA SEJARAH. SAYA PALING SUKA MEMBACA CERITA SEJARAH DLM PAGE NI..PADA YG SUKA CERITA SERAM ...TGGU JER LAH MLM JUMAAT...hahaha & YG BESH ADMIN2nye SEMUA SPORTING & CEKAP...(bukan ayat ampu yea..tapi kenyataan)

ANYWAY DOUBLE THUMBS UP PD ADMINS WUJUD!!! ...i'm 1 of yr silent reader...keep up yr good work!!!

HOW TO REMOVE FACEBOOK VIRUS ? / MACAM MANA NAK BUANG VIRUS FACEBOOK ?

by Wujud on Tuesday, July 26, 2011 at 5:18pm

1 – Kill these processes:
fbtre6.exe
mstre6.exe


Caranya adalah;


Korang right click window bar (yang kat bawah tuh) dan klik 'Start Task Manager'



Klik pada tab yang kedua iaitu 'Processes' dan cari dan tekan image name fbtre6.exe dan mstre6.exe satu persatu, dan klik pada End Process.


2 – Delete these registry values:
HKEY_LOCAL_MACHINE\SOFTWARE\Microsoft\Windows\Current Version\Run\”systray” = “c:\windows\mstre6.exe”
HKEY_LOCAL_MACHINE\SOFTWARE\Microsoft\Windows\Current Version\Run\”systray” = “C:\Windows\fbtre6.exe”
HKEY_CURRENT_USER\AppEvents\Schemes\Apps\Explorer\Navigating


Caranya adalah;


Korang klik pada Start button, dan taip run kat bar bawah tu. Boleh tekan Enter terus atau klik pada yang pertama tuh.


Window baru akan keluar dan taip regedit. Klik Ok



Cari file step by step seperti yang tertera di atas, contoh
HKEY_LOCAL_MACHINE > SOFTWARE > Microsoft > Windows >Current Version > Run > ”systray”
Untuk lebih kepastian, pada ruang Data, akan tertera ini “c:\windows\mstre6.exe”
Klik dan delete

PERHATIAN: JANGAN SEWENANG-WENANGNYA DELETE FAIL YANG ANDA TAK PASTI. LAPTOP/PC ANDA MUNGKIN TAK DAPAT START KALAU TERSALAH DELETE

____________________________________________________________________________________


Sumber/ Cara lain lihat di = http://www.makeuseof.com/tag/prevent-remove-facebook-malware-or-virus/

_________________________________________________________________________________________________

Sumber/ Lain lagi dr FACEBOOK

Here are some ways to be smart and aware on Facebook and across the Internet:

• Don’t click on links or open attachments in suspicious emails. If the email looks weird, don’t trust it, and delete it from your inbox immediately.
• Be wary of where you enter your password. Just because a page on the Internet looks like Facebook or another site you use, it doesn’t mean that it is. Check the address bar in your browser, and learn to tell the difference between a good URL and a bad one. If you ever have doubts about the legitimacy of a link, simply type the website’s URL (for example, http://www.facebook.com) into the address bar.
• Be suspicious of any email or message that contains an urgent request or asks you to update your information or provide new information.
• Be suspicious of emails or messages that contain misspellings or use bad grammar, especially if they’re from someone who is usually a good writer.
• Make sure you have an up-to-date web browser equipped with an anti-phishing blacklist. Some examples are Internet Explorer 8.0 and Firefox 3.0.10.
• Make sure you have up-to-date comprehensive security software on your computer that includes anti-virus, anti-spyware, anti-phishing, and a firewall.
• Make sure you've set your operating system to update automatically.
• Make sure you’ve listed a security question and answer for your online accounts. This will come in handy if you ever lose access and need to prove who you are. You can do this on Facebook from the Account Settings page. You should also add a mobile phone number from this page, which will help if we ever need to send you a text message to confirm your identity.
• Don’t share your passwords with anyone. Don’t do it. Most reputable online services will never ask for your password through any form of communication.
• Use different passwords for your various online accounts. If you use the same password everywhere, and it’s stolen, you could lose access to all of your accounts at once.
• Use a complex password that can’t be easily guessed. Avoid common words, and make sure your password is at least eight characters long and includes capital and lower case letters, numbers, and symbols.
• Remember that you choose what you share and with whom you share it. Think before you post, especially if the information is sensitive or personal in nature. You can learn more about how to control your information on Facebook, including how to choose an audience for each and every post you make, in our Privacy Guide.
• Use caution when accessing or sending information over an unsecured public wireless network. Unless you can verify that a Wi-Fi network is secure, you may want to avoid transmitting sensitive information.

P/S : Ini saja yg ADMIN dpt bantu korang utk pulihkan pc korang yg terkena virus FACEBOOK yg kini sudah bermaharajalela di MUKABUKU anda.. ADMIN x penah kena lagi virus ni n harap2 tak kena lar.. tp pernah mengoperasikan pc/lapy yg sudah terkena.. cara pertama tadi yg ADMIN gunakan memang sudah berjaya.. So cubalah.. ^_^

(,") Andy (",)
(one of WUJUD's admins)

CARA BUANG ''hi ..how are you'' VIRUS PADA FB ACCOUNT CARA KE2

 NOTE DI BAWAH NI TOTALLY SY C&P DR Pg WUJUD.

PAGE YG PENUH DGN INFO TERKINI & DETAIL DLM PENG'SHARE'AN ILMU & FAKTA SEJARAH. SAYA PALING SUKA MEMBACA CERITA SEJARAH DLM PAGE NI..PADA YG SUKA CERITA SERAM ...TGGU JER LAH MLM JUMAAT...hahaha & YG BESH ADMIN2nye SEMUA SPORTING & CEKAP...(bukan ayat ampu yea..tapi kenyataan)

ANYWAY DOUBLE THUMBS UP PD ADMINS WUJUD!!! ...i'm 1 of yr silent reader...keep up yr good work!!!

buat fren yg dh kena virus pd FB anda..bole ler baca note ni...

Cara penyebaran:

Penyebaran bermula di facebook chat dan berjangkit kepada sesiapa yang meng-klik pautan.
          “hi. how are you?”

*Jika anda reply mesej, chat akan otomatik menghantar anda:*

“Wanna laugh? ”

*Jika anda reply sekali lagi, chat otomatik akan menghantar :*

“It is you on the video ?)) want to see?)”

*Jika anda reply sekali lagi, chat otomatik akn menghantar anda pautan meminta anda klik*

Sila share artikel ini kepada rakan anda, keluarga anda, dan ke facebook anda tanda prihatin kepada sesama insan
Jom buang virus!
Jika komputer anda sudah dijangkiti virus dan tidak dapat mengakses laman Facebook, sila lihat cara 1.
Cara 1 :
Sistem operasi windows mempunyai file dipanggil "hosts".
Buka "hosts" file.
Sila ke "Start" pada komputer anda dan pilih "Run"/.
Dalam "Run" dialog taip:

c:\windows\system32\drivers\etc
******************************


Untuk  Windows NT & Windows 2000
C:\winnt\system32\drivers\etc
Windows XP, Windows Vista or Windows 7
C:\Windows\System32\drivers\etc
Klik OK (Buka beberapa file)
Cari file bertajuk "hosts" dan "double-click". Sesudah buka, sila buka file tersebut dengan memilih program " Notepad" dari program yang ada.

Edit kemudian save file "hosts" tadi.

Dalam file "hosts" tadi akan ada satu baris seperti di bawah.
CARI BARIS INI: facebook.com (CONTOH: “127.0.0.1 http://www.facebook.com” )

Sila buang “127.0.0.1 http://www.facebook.com”
Tutup file "hosts" dan save.
Cara 2:
1. Buka "Task Manager" ( Ctrl+Alt+Delete)

3. Buang file registry :

HKEY_LOCAL_MACHINE\SOFTWARE\Microsoft\Windows\Current Version\Run\”systray” = “c:\windows\mstre6.exe”HKEY_LOCAL_MACHINE\SOFTWARE\Microsoft\Windows\Current Version\Run\”systray” = “C:\Windows\fbtre6.exe”HKEY_CURRENT_USER\AppEvents\Schemes\Apps\Explorer\Navigating;

CARA:



Window baru akan terbuka, dan taip "regedit". kemudian klik "OK"



Cari file virus tersebut dengan mengikuti langkah di bawah:
HKEY_LOCAL_MACHINE > SOFTWARE > Microsoft > Windows > Current Version > Run > ”systray”

Untuk memastikan sebelum anda membuang file, sila cari "c:\windows\mstre6.exe" dan tekan delete.

PERHATIAN: JANGAN SESUKA HATI ANDA MEN-DELETE FAIL YANG ANDA SENDIRI TAK PASTI. KOMPUTER ANDA BERKEMUNGKINAN TIDAK DAPAT START JIKA ANDA TERSALAH DELETE FILE.

Buang file di bawah:

C:\\Windows\\fbtre6.exe
C:\\Windows\\fmark2.dat


Info tambahan:
-Bersihkan "start up" komputer anda (msconfig), dengan program ccleaner.
-Sila scan komputer anda dengan anti-virus (memastikan virus sudah dibuang).

Jika akaun facebook anda telah diambil alih, dan telah digunakan untuk menyebarkan SPAM facebook chat;
ANDA PERLU MENGIKUTI LANGKAH INI.
- Reset password akaun facebook anda dengan mengklik "Forgot your password?" pada halaman utama facebook atau "Account Settings" bila anda sudah login di facebook.
- Jika anda tidak dapat me-reset password akaun facebook anda kerana e-mel untuk anda untuk login sudah sudah ditukar, sila ke "help page".

- Pastikan anti-virus di komputer up-to-date, buat scan virus, buang file tidak berkenaan. Jika anda tidak melakukan ini, komputer anda telah dijangkiti, berkemungkinan akaun facebook anda bakal dijangkiti sekali lagi.

Muat-turun lain:

CCleaner
- http://www.piriform.com/ccleaner/download (digunakan untuk membuang file yang tidak berkenaan di komputer anda)

Malwarebytes
- http://www.malwarebytes.org/products/malwarebytes_pro ( perisian terbaik anti-malware untuk scan malware pada komputer anda, paling tidak sila scan seminggu sekali )

SuperaAntiSpyware
- http://www.superantispyware.com/download.html ( perisian terbaik anti-spyware untuk scan spyware pada komputer anda, paling tidak sila scan seminggu sekali selepas scan malware )

P/S: Virus/worm selalu bertukar mengikut peredaran masa, mengambil masa untuk syarikat anti-virus meng-update versi anti-virus mereka untuk membolehkan perisian anti virus mengenal-pasti virus/worm terbaru yang ada.

Makluman - Orang yang membuat virus juga mampu membuat virus terbaru yang tidak boleh dikenal-pasti oleh perisian anti-virus.



Jenis file virus facebook di atas:
- Flash-Player.exe


Nama virus di atas:
- koobface

p/s :semoga bermanfaat.. :) -PH- 
(one of WUJUD's admins)

HAPPY SHARING!!!

apam harum manis

bahan2
300 gm gula melaka
350 ml air
3bj telur
200 gm gula pasir
350 gm tepung gandum diayak bersama:
setengah sudu teh baking powder & 1 sudu teh soda bikarbonat
secubit garam
1 sudu teh esen vanila
50 gm marjerin dicairkan8-9 biji pisang raja/berangan @ emas di hiris bulat tipis


cara2
1.Masak gula melaka dgn air hingga larut & tapiskan,biarkan sejuk.
2.Pukul telur dan gula hingga kembang dan pekat.
3.Masukkan tepung2 yg diayak sedikit2 & kacau rata.
4.Masukkan sirap gula melaka,esen vanila & marjerin cair,kacau sebati.(kalau tepung masih bergentel,tapiskan adunan tersebut.)
5.Sapukan mangkuk acuan dgn sedikit mentega/minyak & masukkan 2 sudu kecil adunan & letakkan hirisan pisang di atas.kukus 15-20 minit.Biarkan sejuk baru keluarkan dari acuan.

layered peach pudding

bahan A
10 grm jelly powder
1000 ml air
3/4 cwn gula (bole dikurangkan)
setitik dua esen peach
pewarna orange

bahan B
10grm jelly powder
400ml susu cair/santan
600ml air
sedikit garam
setitik dua esen peach
pewarna orange
**buah peach dlm tin secukupnya - potong kecil

cara2
ambil 2 periuk dan masak bahan A & B
biarkan mendidih & kecilkan api...biarkan periuk diatas stove/dapur

lapis dimulakan dgn bahan A selapis dan addkan peach yg dh dipotong kecil
biarkan sejuk dan agak keras sedikit
kemudian lapiskan dgn bahan B pula
setiap lapisan bahan A..addkan potongan peach
lakukan process hingga habis

SWEET & JOY!!!

apam pisang

Bahan-bahan : 
2 cawan tepung gandum
8 biji pisang emas (sederhana besar)
3/4 cawan minyak masak / mentega, dicairkan dan disejukkan
4 biji telur
1 sudu teh baking powder
1 sudu teh baking soda
1 cawan gula,(bole dikurangkan)
secubit garam

Cara-cara :
1. Tepung gandum diayak dengan baking powder. Ketepikan.
2. Pisang dilecek halus dan digaul dengan baking soda dan garam.
3. Pukul telur bersama gula, masukkan mentega cair/ minyak.
4. Kemudian masukkan tepung gaul rata dan  tuangkan kedalam loyang yang telah disapu dengan mentega. Kukus selama 45 minit menggunakan api yang sederhana.

***periuk kukus hendaklah dipanaskan terlebiih dahulu dan tutup kukus perlu dibungkus dengan kain supaya

wap tidak jatuh pd permukaan kuih

HAPPY STEAMING!!!

puteri ayu

recipe ditukil dr mama JAY, bole refer di SINI

Bhn2
4 cawan tepung gandum
1 1/2 cawan gula
3 biji telur
1 sudu makan ovellete
1 sudu makan baking powder
1 1/2 cawan santan ( 1 paket santan powder + 1 1/2 cawan air )
sedikit pewarna hijau

Inti
1 biji kelapa parut putih
1 sudu kecil tepung ubi / kanji
1 sudu kecil garam
( di gaul rata )

Cara2
Pukul telur + gula sehingga betul2 kembang.
Masukkan ovellete dan pukul lagi. Sehingga menjadi seperti adunan kek, berkilat dan berkrim.
Masukkan tepung sedikit demi sedikit berselangseli dengan santan sehingga habis.
Pukul sehingga sebati.
Panaskan kukusan.
Sapu acuan dengan sedikit minyak, ambil sedikit inti kelapa, tekan2kan didalam acuan.
Kemudian tuang sedikit adunan..kukus selama 5 minit.

HAPPY STEAMING!!!

fudge brownies

source : NAZ RIN CHAN fp

bhn2
1 cwn butter, cairkan
1 cwn serbuk koko
1 3/4 ke 2 cwn gula castor
1 1/2 tsp vanilla
4 biji telur
1 1/3 cwn tepung gandum
1 tsp baking powder
1/2 tsp gram halus
1 cwn pelbagai kekacang atau chocolate chips (SY GUNA BADAM)

Cara-cara :
1. Di dalam satu bekas, kacau sebati butter cair dan serbuk koko.
2. Masukkan gula, esen vanilla dan telur. Kacau semua hingga sebati.
3. Sedikit demi sedikit masukkan tepung + baking powder + garam halus yg telah diayak bersama.
4. Akhir sekali masukkan kekacang dan choc chips yg telah digaul dengan sedikit tepung.
5. Tuang adunan ke dalam loyang brownies dan bakar di dlm oven yg telah dipanaskan pada suhu 170'C
selama 30 min - 40min, bergantung kepada oven masing-masing.

HAPPY BAKING!!!

muffin pisang

source : BRO ROZZAN

bahan A
1 cwn walnut /pecan - optional (roasted terlebih dahulu) - sy x guna
1 3/4 cwn tepung
3/4 cwn gula
1 tsp/sudu kecil baking powder
1/4 tsp /sudu kecil baking soda
1/4 tsp/sudu kecil garam
1 tsp ground cinnamon (serbuk kayu manis)

bahan B
1 tsp / sudu kecil essence vanilla
2 telur (pukul ringan)
1/2 cup mentega (dicairkan) / minyak masak
1 1/2 cup pisang lenyek

cara2nya
panaskan oven 170'c to 180'c
satukan bahan A di dalam 1 mangkuk besar
dimangkuk yg lain satukan bahan B (pukul ringan)

addkan bahan B ke bahan A
kacau (gunakan spatula atau senduk kayu) perlahan hingga sebati
masukkan dlm papercup yg tersedia di dulang pembakar
bakar 15 to 20 mins....atau hingga masak

*** bole jg tambahkan raisin/choc chip

HAPPY BAKING!!!