MARBLE CHEESE BROWNIES

assalamualaikum
lama sangat tak baking ..
hr ni nk share recipe dah lama dah ni. and bet smua org dah tau kan...
corak marble pula dihasilkan dr tangan keras my kk nam...si adik
lepas dah buat dia suruh mummy cakap cantik..cantik...
suka ati adik ler ...nak ku kondem kang kecik ati dia...so jawab jer mmg cantik dik...mihahaha

recipe ni dari my fb friend yg dah lama x berFB
dari teman yg selalu dirindui TA LITA RHAI
ta cha copying this recipe ok mintak halal dunia akhirat

MY FAMOUS BROWNIES
recipe by : LITA RHAI

Bahan2 brownies
2 cawan gula caster (cha guna 1 3/4 cup)
1 cawan butter yang sudah dicairkan
1/2 cawan serbuk koko
1 sdK esen vanilla
4 biji telUr yang montok montok
1 1/2 cawan tepung
1/2 teaspoon baking powder
1/2 teaspoon salt
1/2 cawan kacang walnut dicincang (jika suka)
sedikit chocolate chip (jika suka)
**cha x add kcg or choc chip.

Bahan2 topping cheese
250 gram cream cheese
1 biji telur
1/2 cawan gula halus
1 sdK esen vanila
2 sdB  susu sejat

Cara2nya:

Cair kan butter, lalu masuk kan gula, kacau kacau je..tak payah pakai mixer
kemudian masukkan serbuk koko dan esen vanilla,kacau lagi.
Masukkan telur satu persatu dan kacau lagi.
Masukkan tepung & baking powder perlahan lahan dan kacau biar sebati. boleh lah masukkan kacang walnut and choc chip.
Tuang di loyang yg dah dialas kertas pembakar dan grease ngan sikit butter. (cha guna loyang 8x8)
**tinggalkan sedikit adunan brownies utk dibuat lorekan marble
Bakar pd suhu 175 darjah selama 30 mins atau hingga brownie masak.
Keluarkan dan tuangkan pula adunan cheese keatas brownies tadi
Bakar lagi kurang lebih 10 ke 15 minit.

TOPPING CHEESE

Putar cream cheese dan gula hingga sebati, masukkan telur, susu sejat dan putar lagi hingga berkrim. 

Tuang atas brownies tadi dan ratakan. 

Isikan adunan brownies yang diasingkan tadi dalam piping beg, dan buat beberapa garisan lurus atau suka ati pny corak yg nak dibuat ( biarkan betul2 sejuk, baru dipotong untuk dihidangkan..)

ENJOY teabreak with a mug of nescafe

fudge brownies

source : NAZ RIN CHAN fp

bhn2
1 cwn butter, cairkan
1 cwn serbuk koko
1 3/4 ke 2 cwn gula castor
1 1/2 tsp vanilla
4 biji telur
1 1/3 cwn tepung gandum
1 tsp baking powder
1/2 tsp gram halus
1 cwn pelbagai kekacang atau chocolate chips (SY GUNA BADAM)

Cara-cara :
1. Di dalam satu bekas, kacau sebati butter cair dan serbuk koko.
2. Masukkan gula, esen vanilla dan telur. Kacau semua hingga sebati.
3. Sedikit demi sedikit masukkan tepung + baking powder + garam halus yg telah diayak bersama.
4. Akhir sekali masukkan kekacang dan choc chips yg telah digaul dengan sedikit tepung.
5. Tuang adunan ke dalam loyang brownies dan bakar di dlm oven yg telah dipanaskan pada suhu 170'C
selama 30 min - 40min, bergantung kepada oven masing-masing.

HAPPY BAKING!!!

brownies

baked by kak baby!! almost a week she been craving for this!! she wanna eats with vanilla ice-cream, she told. & she stumbled with dis recipe and linked it to me as a hint  for me tht she wanted me to bake it....hahaha well,...it ends up by she baked it herself.....lolss

recipe followed here
and as ussual i 'omitted'&'add' some ing. & methods

bhn2
1 cwn mentega
1 1/2 cwn gula - pd yg suka manis bole tmbhkan lagi 1/4 cwn
4 telur
1 sdB esen vanila
1 cwn tepung
1 sdK baking powder
sedikit garam
5 sdB koko powder
1/2 cwn kcg badam yg telah diroast terlebih dahulu (klu xde pun xpe)

*kk baby with her brownie -->

cara2
- alaskan baking pan dgn kertas minyak atau sapukan baking tin dgn mentega
- cairkan mentega, masukkan gula , serbuk koko & esen vanila
- masukkan telur 1 persatu - kacau2 sekejap dgn senduk kayu
- satukan tepung dgn baking powder - masukkan kedlm adunan koko tadi
- masukkan kcg badam
- bakar (170'c) selama 40 min atau bergantung pd oven masing2
*** adunan jgn terlebih kacau.

di makan dengan ice cream vanilla..mmg nyum2!!

HAPPY BAKING!!!