nasi minyak sunquick

recipe ditukil dari aida@sentuhanrasakasihmama
TQVM AIDA:))
NASINYA MMG SEDAP KERANA ADE RASA MASAM DR SUNQUICK & aroma sunquick yg wangi..nasi ni menepati selera anak2 saya. pd fren yg nk mencuba., bole  tgk recipe asal, sila klik SINI

dn seperti biasa ade ler sedikit peng''ADJUST''an dr saya
Bahan2
4 cwn beras wangi (AAA) - dibasuh & ditoskan
6 1/2 cwn air + 1/4 cwn susu cair
***gunakan cwn yg sama semasa menyukat beras & air

bhn kisar - kisar dgn sedikit air
1 biji bwg besar
2 ulas bwg putih
sedikit halia

bhn tumis
5 ulas bwg merah - dihiris
kulit kayu manis, bunga lawang & buah pelaga
2 sdB minyak sapi
3 sdB sunquick

sedikit kismis di goreng

Cara2
beras yg telah ditos masukkan kedlm rice cooker
panaskan minyak sapi
tumiskan bwg merah & kulit kayu manis, bunga lawang & buah pelaga
masukkan bhn kisar - tumis hingga sedikit garing
masukkan sunquick & air
garam & gula secukup rasa
masak hingga mendidih
bila dh didih masukkan terus ke rice cooker yg berisi beras tadi
masukkan susu cair - kacau rata
masak seperti biasa..bila dh masak jgn dibuka periuk nasi...biarkan sebentar
hiaskan dgn kismis apabila menghidang.

HAPPY COOKING!!!