Monday, 20 January 2014

kerabu pucuk paku




assalamualaikum semua
makanan yg ringkas dan mudah2an makanan ini jg dpt menyihatkan badan.



Bahan2
pucuk paku - dibersihkan dn dicelur dgn air panas, dibilas dgn air sejuk dn toskan - ketepikan
taugeh - dibersihkan
1 biji bwg besar - dihiris
1 ke 2 biji limau nipis



Bahan paste -
10 atau lebih cili padi
2 biji cili hijau
3 ulas bwg kecil
2 sdB udang kering - direndam
garam gula secukup rasa

Cara2
semua bahan dikisar halus dan masak hingga garing
apabila dh garing masukkan 2 sdB kerisik dn bole tutup api
sejukkan sebentar







satukan sayur dan bhn paste dan perahkan limau nipis secukupnya.
gaul serata dan bolehlah dihidang










ALHAMDULLILAH
enjoy your food :)




No comments:

Post a Comment