sop sayur

assalam semua..hr ni lunch saya mmg simple sesimple seimple nya...

kut mcm terasa ler semalam dh mkn manyakkk kan...hehehe

bahan2

- aneka sayur pilihan sy gunakan carrot, btg celery, kobis bunga

- 300 gm udang - boleh ditukarkan kpd isi ayam dipotong dadu, daging, fish ball, fish cake & sebagainya

- bwg merah, bwg putih & halia - di kisar / ditumbuk

- 1 kuib ayam 

- garam seckup rasa

- lada sulah secukup rasa

cara2 

tumis bhn tumbuk hingga naik bau

tumiskan udang / isi ayam - masukkan air bila dh didih

masukkan kuib ayam & sayur2an pilihan

perasakna dgn garam & lada sulah

renihkan sop sekejap dn tutup api.

hidang dgn taburan bwg goreng & daun sop

lauk sampingan ialah tahu goreng & smbl kcg hehe..mmg x bole xde lauk ni ..mesti ade yg tny..:))

recipe sambal kacang bole rujuk di SINI

YG ni lak fav si adik..sekadar nk habiskan stok dirumah . recipe mee leper ni bole rujuk di SINI















HAPPY   TUMMY!!!