nasi goreng tomyam

ASSALAMUALAIKUM.
lunch 070312
kalau rasa malas nak masak for sure nasi goreng jadi pilihan..senang kata hidangan 1 in 4 ke 5 ler...kt dlm satu pinggan semua ade...dr sayur, telur..kut nk mewah sikit boh ler udang ke sotong ke...saya jg suka tmbhkan hirisan nenas ..suka rasa masam2 manis nenas bersama dgn rasa tomyam.

recipe ni main taram jer. xde sukatan yg exact ...
saya share disini pada yg sudi nk cuba

bahan2
5 ulas bwg merah - dikisar /ditumbuk
2 ulas bwg putih - dikisar/ditumbuk
2 ke 3 sdB cili kisar
2 ke 3 biji telur
garam gula secukup rasa
1 cube perasa tomyam / 1 sdB tomyam paste
2 helai daun limau purut dihiris nipis
udang/sotong/isi ayam secukupnya
mixed vegetable secukupnya
sos nampla/sos ikan - jika dh guna sos nampla,  garam x perlu bnyk
nasi secukupnya

cara2
panaskan minyak & pecahkan telur - kacau mcm nk buat scramble egg - ketepikan
tumis bwg merah, bwg putih & cili kisar
masukkan cube tomyam/tomyam paste ..tumis hingga garing
masukkan mixed vegetable / sayur pilihan & sotong/udang/isi ayam
masukkan sos nampla & gula secukup rasa
masukkan nasi, goreng hingga nasi serata dgn bahan tumis & akhir sekali masukkan telur yg dh digoreng tadi
taburkan hirisan daun limau purut & boleh lah dihidang.

HAPPY COOKING!!!