apple muffin

also bake dis for last mother's day (080511)

bahan A
1 telur
1/2 cwn minyak masak
3/4 cwn buttermilk ATAU susu
1 sdB serbuk kayu manis
2 sdK serbuk buah pala
**pukul ringan semua bhn

2 cwn tepung naik sendiri (SRF)
3/4 cup gula castor
**satukan dn seratakan bahan

dlm mangkuk berisi tepung..buatkan satu lubang di
tgh2 tepung & tuangkan bahan A

masukkan 1 cwn APPLE hijau yg diparut kasar

kacau adunan (tidak lebih dari 20 kali)

bakar pd suhu 170'c (20 to 25 min) depend pd oven masing2