spaghetti with clam

kita tukar selera italy lak!! kami pny dinner 180211

bahan2
1- instant spaghetti sos (traditional)
2- 2 sdB minyak zaitun & 1 sdB italian herb
3- bwg putih - hiris
4- garam,gula & b/pepper secukup rasa
5- cherry tomato & green bell pepper
6- 1 kilo clam dibersihkan
7- spaghetti - direbus & tos

cara2
1- panaskan minyak zaitun & tumis bwg putih
2- masukkan sos spaghetti - tumis sebentar - tmbhkan italian herb,garam, gula & b/pepper
jika suka bole adkan kuib ayam - rasa sos jika dh ok...
3- masukkan clam & spaghetti
4- masukan bell pepper & cherry tomato
tutup api & bole dihidang

mini vege popia

aisey yg ni x yah story ler camne nk preparenya yea..:)
happy viewing

1- sy gunakan suhun ,isi udang potong kecil & kucai
2- inti yg dh sejuk dn ditapis
3- gunakan popia wrapper yg size kecil dn air tpg sbg gam
4- wrap sperti popia biasa
5- size yg comel-siap utk digoreng

mini quiche with pastrami beef

another great idea for

party's food!

klu x dpt pastrami beef,
guna bolongne beef or
pepperoni beef pun bole..
klu xde jg,guna
beef sausage pun
orrait jgk:)

bahan2
mozzarella cheese
italian herbs secukupnya
susu cair secukupnya
garam & black pepper secukupnya
pastrami beef - potong kecil2
roti canai - (perasa bwg)

cara2
1- panaskan oven 170'c.
terap roti canai ikut size acuan pd tin pembakar (sapukan butter pd acuan)
2- satukan susu cair, herbs, garam & b/pepper
3- tuangkan mixture susu ke dlm acuan
4- masukkan beef
5- masukkan cheese

bakar pd suhu 170'c - 10 mins atau hingga kuning keperangan

mini sausage puff pastry

another idea utk party food...easy to prepare & yummy!!




bahaN2
1- cocktail sausage secukupnya - direbus terlebih dahulu
2- sedikit thyme or any herbs
3- 1 telur utk dijadikan egg wash
4- puff pastry secukupnya

pic 1
potong puff pastry memanjang
pic 2
balutkan sausage dgn pastry
pic 3
sapukan telur
pic 4
taburkan herbs
pic 5
siap utk dibakar pd suhu 170'c - 10 mins (hingga perang kekuningan)
pic 6
siap dibakar

taraaaaa...yg ni dihias oleh kak baby wif mayonis..kinda cute eh..:))
bole mkn ngan chili sauce jg...

mini curry puff

utk party birthday mmg sesuai kan? kan? kan?..ihikss

pic 1
bahan utk inti...ikut selera inti apa nk guna
but utk ni sy guna sardin jer

pic 2
bahan inti di tapis supaya kering sikit

pic 3
utk kulit ..psl sy ni mmg malas tu lebih banyak dari rajinkan..so sy gunakan roti canai instant

pic 4
sy terapkan ikut size pilihan

pic 5
add inti

pic 6
bole ler diklim (ade betul ke word tu??..taram jerlah) hehe

pic 7
siap utk digoreng

red velvet cupcakes

buat RV cuppies

tuk hubby last 170511
rasa dia mg lembut ..
teringat tgk DC cc..& mama jijah also ada ingatkan
dorang x guna
white vinegar
they swapped it
to apple cider..
CC ni mmg ler berbaloi
LEMBUT derr

recipe adapted
frm joyofbaking

PIC 1 (bahaN2)
- 2 1/2 cwn / 250gm tepung cake
- 1/2 sdK garam
- 2 sdB / 15gm serbuk koko
- 1/2 cwn / 113 gm butter
- 1 1/2 cwn gula castor
- 2 telur
- 1 sdk esen vanilla
- 1 cwn / 240ml buttermilk
- 2 sdB pewarna merah
- 1 sdK apple cider
- 1 sdK baking soda

PIC 2
panaskan oven 170'c,
ayak tepung, cocoa powder & garam - ketepikan
pukul butter, masukkan gula ..pukul lagi

PIC 3
masukkan telur dn pukul

PIC 4
masukkan bhn ayak dn buttermilk berselang seli
masukkan jg apple cider & pewarna merah

PIC 5
mixture yg dh siap

PIC 6
transfer ke baking tin
bakar selama 20 mins (atau hingga masak)

CREAM CHEESE BUTTERCREAM
250gm cream cheese (suhu bilik)
125gm butter (suhu bilik)
1 cup icing sugar (atau secukupnya)
2 to 3 sdB susu / heavy cream

-putar semua bahan (klu suka manis bole tmbhkan gula)

kira x nmpk sngt warna merah coz mybe sy add kaler sikit..next time will try lagi