ketayap polkadot

ASSALAMUALAIKUM

walaupun korang semua dah buat kan..x kira arr ...bior lmbt yg penting ade buat...ekekekeke
alahai ni recipe mak2 kita..klu dulu xde sukatan2 bagai pun..jst taram jer eh...dulu mak kita xde ler nk catit2 resipi ..''memang X arr'' ..ihikss.. so utk rujukan saya dn jg kwn2 semua ..dn x lupa utk adik & baby...eh eh  x tau eh tahun bile eh baby ngan adik buatkan tuk mummy...seriously masa siapkan ni adik yg tolong saya..:)) tq darling adik..:)) dan jgn ditanya eh nape ler gulungan tu ade besar kecik..almaklum ler yg buatnya si adik..kejap inti bnyk ...ade tu inti sikit...taram jerlah dik yg penting ade kemahuan nk tolong mummy....:))

KETAYAP POLKADOT
resipi : kak 1 (citarasawan)
sumber copy : dapur kk ct

bahan2 inti
1/2 biji kelapa parut (yg putih)
3/4 cwn gula merah (sy guna 1/2 cwn gula merah)
1/4 cawan gula pasir
1 helai daun pandan - (dibersihkan & diikat)
1 sdB tepung pulut
sedikit air

cara2
air, gula merah & gula putih dimasak hingga gula larut - masukkan daun pandan
masukkan kelapa parut , kacau serata - jika inti tidak brp pekat taburkan tepung pulut.
bila dh masak tutup api dn keluarkan daun pandan. sejukkan

bahan2 dadar ketayap
bahanA
1 cawan tpg gandum
2 telur (sy guna 1 biji)
1 1/2 cwn susu cair / santan
sedikit garam
pewarna kuning
1 sdB marjerin dicairkan

sedikit pewarna pink & hijau
sedikit minyak utk disapu pd kuali

Cara2
satukan bahan A dan kisar hingga halus, tapiskan dan biarkan 10 mins - asingkan sedikit utk dicampurkan dgn warna pilihan. - sy gunakan picagari utk membuat dot2 itu.
panaskan kuali , leserkan minyak pd kuali , sendukkan adunan dan layangkan kuali hingga menjadi bentuk bulat. tggu sebentar & dot2 kan dgn warna pilihan... bila dh masak angkat dgn letakkan di atas pinggan dgn permukaan dot2 dibawah. letakkan inti & gulungkan seperti biasa. ulang process hingga adunan habis.

HAPPY TUMMY!!!