Saturday 18 June 2011

beef blackpepper with soy sauce


ni post tuk bg idea jerrr..kut xde idea nk masak ape kan
so sy sharekan jg disini yea


Bhn2
daging lebih kurang 500 gm - hiris nipis (pilih daging yg cepat empuk - btg pinang)
lada hitam 1 ke 2 sdB - ditumbuk
bwg putih - hiris/tumbuk
bwg merah hiris bulat
kulit kayu manis, 1 bunga lawang & 3 biji buah pelaga
halia seinci dihiris memanjang
tomato sebiji (yg besar) ptg 6
sos tiram 2 sdB
kicap manis 5 sdB
3 bj kentang (yg besar) ptg wedges & digoreng ketepikan
lada merah di hiris
garam secukup rasa

Cara2
tumis bwg putih & rempah tumis & halia
masukkan daging - goreng hingga daging benar2 msk
(bole tmbh air klu kering sngt - tmbhkan sedikit air)
dh empuk daging
masukkann bwg & cili merah
masukkan lada hitam
masukkan kicap & oyster sos
perasakan dgn garam
masukkan kentang & tomato
kacau serata & tutup api
bole dihidang


HAPPY COOKING!!!

2 comments:

  1. mesti dicuba..hadoiii lintang pukang abis diet :))

    ReplyDelete
  2. adoiiyai..kk cha nk cuba itu..mayonis chic imah tu
    diet kk cha dh lama dh lintang pukang imah..ekekeke..tu yg x daya nk kejorrr..lolsss

    ReplyDelete