Tuesday 18 October 2011

sop sayur

assalam semua..hr ni lunch saya mmg simple sesimple seimple nya...
kut mcm terasa ler semalam dh mkn manyakkk kan...hehehe



bahan2
- aneka sayur pilihan sy gunakan carrot, btg celery, kobis bunga
- 300 gm udang - boleh ditukarkan kpd isi ayam dipotong dadu, daging, fish ball, fish cake & sebagainya
- bwg merah, bwg putih & halia - di kisar / ditumbuk
- 1 kuib ayam 
- garam seckup rasa
- lada sulah secukup rasa

cara2 
tumis bhn tumbuk hingga naik bau
tumiskan udang / isi ayam - masukkan air bila dh didih
masukkan kuib ayam & sayur2an pilihan
perasakna dgn garam & lada sulah
renihkan sop sekejap dn tutup api.
hidang dgn taburan bwg goreng & daun sop





lauk sampingan ialah tahu goreng & smbl kcg hehe..mmg x bole xde lauk ni ..mesti ade yg tny..:))

recipe sambal kacang bole rujuk di SINI




YG ni lak fav si adik..sekadar nk habiskan stok dirumah . recipe mee leper ni bole rujuk di SINI















HAPPY   TUMMY!!!






No comments:

Post a Comment