pandan chiffon cake

as salamualaikum...hr ni nk share chiffon kek lak..dh lama terpandang recipe ni tapi aura nk buat x mai lerr

bila tgk cik ASKIEYA vogue vass buat..tu yg terhingin terus nk buat..sedang elok klur dr oven x dan pun nk kasik betul2 sejuk..anak2 dah balik dn dh makan nasi..terus dorang tny bole mkn x mummy kek ni...hemm x sampai ati kan..jadiknya terbalikkan jg dlm keadaan masih suam2 panas tu...

ALHAMDULLILAH mmg sedap  kek ni..cuma pd selera sy manis sikit lerr..tp tu x pe bole dikurangkan gulanya..:))

nway trmkasih pd pemilik recipe ni cik shamatul86 dr myresipi.

sumber : shamatul 86 dr myresipi
inspirasi : cik askieya

bahan2

BAHAN A
6 biji kuning telur
2/3 cawan minyak masak / mazola
2/3 cawan santan
½ sudu teh garam
1 cawan gula pasir
sedikit pewarna ijau & perasa pandan
2 cawan tepung diayak bersama 2 sudu teh baking powder

BAHAN B
6 biji putih telur
2/3 cawan gula pasir
1 sdK  cream of tar tar

cara2

satukan bahan A...satukan hingga tidak berbintil

bhn B

pukul putih telur hingga berbuih masukkan gula sedikit demi sedikit smbl terus memukul

masukkan cream of tar tar ..pukul lagi hingga adunan menjadi meringue - stiff

satukan bhn A dgn bhn B dgn cara kaup - (fold).

masukkan kedlm loyang pembakar (di oles loyang dgn minyak) 

dn bakar pd suhu 180'c 40 mins atau lebih (bergantung pd oven masing2)

klurkan dr oven dn sejukkan loyang pada redai..

kek ni lembut dn cukup sedap dimakan utk minum petang.




HAPPY  BAKING!!!