Wednesday 19 October 2011

strawberry chiffon cake

as salam semua....hope semuanya sihat2 selalu..sure dah lunch kan...smbl tu fikir2 nk buat ape utk minum ptg...utk sy dn anak2 hr ni masih lagi dgn mood chiffon cake..anak2 suka ler pulak chiffon kek recipe ni..or mybe dorang mkn panas2 kut:))







masih mengguna recipe dr shamatul86 @myresipi



cuma sy tukarkan flavour dn jg kurangkan gulanya

 utk yg ni sy gunakan baking tin yg kecil size 16cm jer.


bahan2
BAHAN A
6 biji kuning telur
2/3 cawan minyak masak / mazola
2/3 cawan susu cair
½ sudu teh garam
3/4 cawan gula pasir
sedikit pewarna pink & perasa strawberry
2 cawan tepung diayak bersama 2 sudu teh baking powder


BAHAN B
6 biji putih telur
2/3 cawan gula pasir
1 sdK  cream of tar tar

cara2
satukan bahan A...satukan hingga tidak berbintil

bhn B
pukul putih telur hingga berbuih masukkan gula sedikit demi sedikit smbl terus memukul
masukkan cream of tar tar ..pukul lagi hingga adunan menjadi meringue - stiff
satukan bhn A dgn bhn B dgn cara kaup - (fold).
masukkan kedlm loyang pembakar (di oles loyang dgn minyak) 
dn bakar pd suhu 180'c 40 mins atau lebih (bergantung pd oven masing2)
klurkan dr oven dn sejukkan loyang pada redai..








adunan yg lebih tu sy masukkan dlm baking tin bulat size 7




HAPPY  BAKING !!!!!










9 comments:

  1. salam sasha - sgt menarik...lina tak pernah buat cake chiffon ni..one day nak try....Ya ALLAH byk nya dlm list....Semoga ALLAH pekenankan...kalau dekat mahu lina hulur pinggan kosong :) tukar dgn puding roti :)

    ReplyDelete
  2. Salam Kak....Wahhhhh begus sungguh chiffon ni..terguda saya

    ReplyDelete
  3. oppssss...salah taip, nak tulis gebus jadi begus pula...kan tak pasal2 akak pening duk mikir apa ke maknalah begus tu..Ngeeeee

    ReplyDelete
  4. salam..

    cantik warnanya ^_^ ke'pink'2an :D

    ReplyDelete
  5. salam lina...bole cuba recipe ni lina...insyaALLAH menjadi:))

    ReplyDelete
  6. salam sue ...bole dicuba sue:)) hehhe salah taip tu normal ler sue:))

    ReplyDelete
  7. salam zack...warna pink semua suka kan sweet jer..hehe

    ReplyDelete
  8. cantik lah color nie....sweet....terliur, tp xtahu bile berkesempatan mencuba,,,hehe :)

    ReplyDelete
  9. mieza amieza..salam mieza..insyaALLAH bole aje mencubanya:))

    ReplyDelete