TOMYAM KARI AYAM

ASSALAMUALAIKUM pretty dolls

adik & abg cik suka kari
baby suka tomyam
acammana?
kita gabungkan dua2 rasa ni
fullamak fullabah lerr
mmg sedap
senang jer nk sediakannya
masak kari cam biasa pastu bohkan 2 ketul kuib maggi tomyam

TOMYAM KARI AYAM
Bahan2
1 btg serai - dititik
5 ulas bwg merah - kisar
2 ulas bwg putih - kisar
sedikit halia - kisar
2 ke 3 sdB serbuk kari daging
6 ke 8 ketul ayam - dibersihkan , dikunyit garam dn goreng sebentar & ketepikan
2 tangkai daun kari
2 kiub tomyam maggi
700 ml air (jika suka gunakan santan 200ml dan selebihnya air)
garam gula secukup rasa - sy x gunakan garam krn rasa kiub tomyam dh cukup masin
2 biji tomato - belah 4

Cara2nya
Tumis bahan kisar, dn daun kari jg serai yg dititik
Masukkan serbuk kari, tmbhkan sedikit air, tumis hingga rempah garing
Masukan kiub tomyam, kacau serata
Tambahkan air/santan
Biar didih, masukkan ayam yg tlh digoreng
Didihkan lagi sekali hingga kuah sedikit pekat
Perasa dgn garam dn gula
Masukkan tomato dan bole ditutup api
Hidang dgn nasi putih atau roti.

HAPPY COOKING!!