assalam....sedang sy kemas2 folder pic, terpandang lak pic ni..iyalah bole lupa nk postkan... masak ni masa hubby balik sekejap (raya deepavali tu)...yg masak pun mr hubby..mr hubby mmg suka masak2 & makan2 western food..anak2 pula klu sound (esp kk baby)..selalu kata ...have to wait dad lorr if u all wanna eat western specially mexican food....dan klu mr hubby masak2 camni gerenti..(serius x tiffu) HABIS...liao lorr!!
buritto yg diwrap dgn baking paper
jom ler tgk ape2 bhn2nya...
beef filling
bahan2
500gm ground beef / daging hancur
1 onion (diced) / bwg besar (dadu)
2 cloves garlic (diced) / bwg putih (dadu)
1 packet old el paso buritto seasoning mixed / 1 bungkus old el paso buritto rencah
cara2
panaskan minyak , tumis bwg besar & bwg putih, masukkan daging , tumis hingga air daging tu sedikit kering, perasakan dgn seasoning mixed & sedikit garam gula. masak hingga sedkit kering & ketepikan
pic 1 - utk buritto wrap pula sy beli yg ready made jer..
pic 2 - begitu jg dgn refried bean..ready made....klurkan dr tin, masukkan dlm mangkuk & panaskan di microwave..panaskan from the stove pun bole:))
pic 3 - tomato di potong dadu
pic 4 - moza cheese di parut kasar
tiada di gambar - salad di hiris halus
cara2nya
ambil buritto wrap , sapukan (ditengah2) dgn sesudu refried bean, selepas itu sudukan pula daging utk inti,
lapiskan dgn tomato, salad & akhir sekali cheese
jgn lupa penyedapnya...sos jalapeno & tabasco ..kemudian bole lah digulung , (mcm mkn KFC wrap)
sy balutkan sebahagian buritto ni dgn baking paper (bole jg guna alum foil)..senang nk pegang dn filling x berterabur..
bila dh siap di gulung bole lah di panaskan di microwave atau oven...lebih kurang 1 ke 2 mins.
perhatikan moza cheese mencair bila di panaskan...wallaweii nikmat seyy mknnya!!
JALAPENO SAUCE & TABASCO sauce...mmg sedap & kick!!
buritto yg diwrap dgn baking paper
beef filling
bahan2
500gm ground beef / daging hancur
1 onion (diced) / bwg besar (dadu)
2 cloves garlic (diced) / bwg putih (dadu)
1 packet old el paso buritto seasoning mixed / 1 bungkus old el paso buritto rencah
cara2
panaskan minyak , tumis bwg besar & bwg putih, masukkan daging , tumis hingga air daging tu sedikit kering, perasakan dgn seasoning mixed & sedikit garam gula. masak hingga sedkit kering & ketepikan
pic 1 - utk buritto wrap pula sy beli yg ready made jer..
pic 2 - begitu jg dgn refried bean..ready made....klurkan dr tin, masukkan dlm mangkuk & panaskan di microwave..panaskan from the stove pun bole:))
pic 3 - tomato di potong dadu
pic 4 - moza cheese di parut kasar
tiada di gambar - salad di hiris halus
cara2nya
ambil buritto wrap , sapukan (ditengah2) dgn sesudu refried bean, selepas itu sudukan pula daging utk inti,
lapiskan dgn tomato, salad & akhir sekali cheese
jgn lupa penyedapnya...sos jalapeno & tabasco ..kemudian bole lah digulung , (mcm mkn KFC wrap)
sy balutkan sebahagian buritto ni dgn baking paper (bole jg guna alum foil)..senang nk pegang dn filling x berterabur..
bila dh siap di gulung bole lah di panaskan di microwave atau oven...lebih kurang 1 ke 2 mins.
JALAPENO SAUCE & TABASCO sauce...mmg sedap & kick!!
Cha bestkan sekali sekala ada org ganti masuk dapur...kita tiggal makan je.
ReplyDeleteassalamualaikum kak.
ReplyDeletesedap burrito akak ni. tapi saya tak nak cakap pasal burrito. hee.
akak, saya buat kek buah, tapi sekarang dah tgh kukus. problemnya kan, saya tambah air kat gula hangus tu dah terbanyak. then, rasanya dah macam dah tercair la kak. tak tau jdi apa. but hopefully jadi. huu
Sedap one day nanti nak cuba juga ni my favourite. Senyum Sokmo
ReplyDeletepn ros..yea kak...mmg senang idup klu ade org tlg masakkan. tapi yg x beshnya sekali sekala jer dia tolong masak:))
ReplyDeletewassalam sar...bnyk mana sar tmbh sar? zass kk cha gi intai:))
ReplyDeletesalam ..senyum sokmo...bole ler cuba tp tobasco tukar ke cili sos...krn ade fatwa kata tobasco tu dh diharamkan
ReplyDeletekak cha mana ye nak dapatkan burrito wrap tu?x penah jumpa pun?pastu sos burito tu pun x penah jumpa..dah terliur nak buat ni...
ReplyDeletesalam yat..burrito wrap tu kk cha dptkan dr cold storage..di tmpt k cha ni kat subang parade...mybe kat tesco ade kut yat...bole ler cuba tgk:))
ReplyDeleteSalam sis. Tobasco sauce 'haram' for muslim. Any alternative?
ReplyDelete