Monday 25 July 2011

muffin pisang



source : BRO ROZZAN
bahan A
1 cwn walnut /pecan - optional (roasted terlebih dahulu) - sy x guna
1 3/4 cwn tepung
3/4 cwn gula
1 tsp/sudu kecil baking powder
1/4 tsp /sudu kecil baking soda
1/4 tsp/sudu kecil garam
1 tsp ground cinnamon (serbuk kayu manis)

bahan B
1 tsp / sudu kecil essence vanilla
2 telur (pukul ringan)
1/2 cup mentega (dicairkan) / minyak masak
1 1/2 cup pisang lenyek

cara2nya
panaskan oven 170'c to 180'c
satukan bahan A di dalam 1 mangkuk besar
dimangkuk yg lain satukan bahan B (pukul ringan)

addkan bahan B ke bahan A
kacau (gunakan spatula atau senduk kayu) perlahan hingga sebati
masukkan dlm papercup yg tersedia di dulang pembakar
bakar 15 to 20 mins....atau hingga masak

*** bole jg tambahkan raisin/choc chip



HAPPY BAKING!!!

No comments:

Post a Comment