crabstick fritters

CRABSTICK FRITTER / JEMPUT2 KETAM
resipi : sashaRahmat

bahan2
6 crabstick - potong 2 dan siat memanjang
1 bwg besar - di belah dua dan hiris
sedikit daun bawang - dihiris
lada sulah secukup rasa
1 kuib ikan bilis
garam secukup rasa
sedikit serbuk kunyit
3 cawan tepung gandum
air secukupnya untuk menjadikan adunan seperti adunan jemput2

cara2nya
panaskan minyak (jika dapat gunakan kuali non stick lagi bagus - kurang guna minyak)
satukan semua bahan dan masukkan air sedikit demi sedikit hingga mendapat adunan yg sesuai
untuk jemput2.
sebelum menggoreng ambil 2 ke 3 sd besar minyak panas dan satukan dalam adunan, kacau rata.
**ini untuk menghasilkan adunan lagi lembut dan rangup.
goreng sehingga kekuningan, toskan dgn tisu dapur dan hidang bersama cili sos atau cili kesukaan sendiri.

HAPPY MUNCHING!!!