Wednesday 7 March 2012

kerabu telur asin

assalamualaikum semua..:)

hope semuanya sihat dan ceria disamping family tersayang.

hari ini sy nk share kerabu telur asin...''side kick'' dish yg mmg sedap tiada tandingnya..

makan dgn nasi panas & ikan goreng aje..x yah lauk2 kuah lain...x caya??? percayalah...:))

bahan2 also x banyak...muarh jer kosnya...ala2 bajet gitu..tapi klu makan kerabu ni sure makan x bajet seyy..bertambah nasi di pinggan...bertambah jgk ler KG dlm bdn akibat carbo...hehehe














ok jom kita tgk bahan2 yg simple

KERABU TELUR ASIN
bahan2
4 biji telur asin - direbus
2 biji tomato - potong ikut suka
6 kcg botol - dibersihkan & di potong nipis
1 biji bwg besar hiris
6 ke 8 biji cili api ditumbuk dgn sedikit belacan -klu nk pedas boleh tambah lagi & jika x suka belacan boleh tukarkan kpd udang kering
1 btg serai dihiris
1 biji limau nipis - perah ambil jusnya
gula secukup rasa

cara2
didalam 1 mangkuk campurkan semua bahan kecuali telur asin
seratakan & cukupkan rasanya
telur asin dibelah 2  & klurkan dr kulitnya..belah 4 atau 6
campurkan telur asin ke dalam mangkuk yg berisi bahan2 lain tadi.
siap utk dihidang.



happy tummy!!!







Posted by at
Labels:

8 comments:

  1. ady7 March 2012 at 11:28

    as-salam
    sedapnye kerabu telur asin..terliur dibuatnye..

    ReplyDelete
  2. Gee®7 March 2012 at 11:57

    Salam singgah,
    wah! tak pernah rasa lagi kerabu telor asin...harus dicuba nih... nmpk menyelerakan...

    ReplyDelete
  3. Rohah7 March 2012 at 16:13

    menarik bunyinyer...pasti menyelerakan.

    ReplyDelete
  4. SASHA MICHA8 March 2012 at 09:31

    ady....walaikum salam...tq for dropby...yup sesekali merasa makanan clasic ni..hemm mmg sedap:))

    gee...assalamualaikum....jom ler try..mmg sedap!!

    rohah....yup...selera bertmbh..nasi bertmbh ..tu pasti:)

    ReplyDelete
  5. Mama Hawa/Mama Nani8 March 2012 at 19:28

    Salam perkenalan dari mamahawa :)
    Kerabu telur asin yg betul2 menggoda. Sedap dimkn kering aje
    tak perlu lauk lain..aduh ngences plak mlm2 hehehe

    ReplyDelete
  6. Ibu Darwisy9 March 2012 at 09:59

    assalam kak shasha..sy dah try kerabu telur asin ni..mmg mengancam

    meh singgah entry ni : http://ibudarwisy.blogspot.com/2012/03/kerabu-telur-asin.html

    credit to kak shasha.. :)

    ReplyDelete
  7. ummiaisyah13 March 2012 at 08:49

    salam kena shasha...sedap tu krabu telur masin..tak penah mkn.tp tgk rupa pon dh tau sodapp

    ReplyDelete
  8. SASHA MICHA13 March 2012 at 10:39

    salam perkenalan mama hawa....betul2 xde lauk lain un xpe...mmg sedappp:))

    ibu darwisy.......tq dik..kk cha dh gi & polo jgk....trmksh krn mencuba...

    ummiaisyah..salam kenal ummi asiyah...x prnh cuba eh..insyALLAH klu cuba pasti suka:)

    ReplyDelete

Subscribe to: Post Comments (Atom)