Tuesday 13 March 2012

kerabu mangga


ASSALAMUALAIKUM
lunch 090312

sedappppppnya!!..dah lama x pekena kerabu mangga ni..

adoiiyai rasa masam manis mangga tu...lepas tu pedas cili api...ade lagi kruk krak dr kcg...ratah cam tu jer pun dah sedap!!!!

jom2 pakat buat jom:)

bahan2
mangga secukupnya - diparut halus/hiris halus
lobak merah  - diparut halus / hiris halus
1 ke 2 biji bwg besar - dihiris
2 btg serai - hiris nipis
timun - dibuang empulur & hiris
***klik SINI utk cara2 menghiris timun
cili padi secukupnya & sedikit belacan - ditumbuk
garam & gula secukup rasa
jus limau dari 1 biji limau nipis - gunakan secukup rasa
1 sdB sos nampla
1/4 ke 1/2 cawan kcg tanah tumbuk kasar

cara2
satukan semua bahan dlm satu mangkuk kecuali kcg tanah.

cukupkan rasa manis,masam & masinnya, gaul serata...bila nk hidang baru taburkan kcg tanah.








HAPPY YUMMY!!!



No comments:

Post a Comment