ayam masak serai

assalamualaikum semua
lunch 270212
hamekk ko..mau kematu punggok duk update blog ..aniayakan body jer kan...dah ler oversize, overweight..adoiiyaii kebas kaki duk berjuntai nih..nway jgn dihirau bebelan saya tu..gini ler gayanya klu dah lama x update blog..bab tangkap gambar..klik situ klik sinun klik sana ..lajuuuuuu jer kan...makk aii makk u..xde sape bole tolong i u!!!

ok hr ni nak share recipe simple tahap dimple kerana klu sesape yg mmg dh kering idea nk masak lauk apa...menu ni paling2 sesuai..sedap pun sedap..





























AYAM MASAK SERAI
bahan2
bahan dikisar
1 biji bwg besar / 8 ulas bwg kecil
3 ulas bwg putih
20 ke 30 tangkai cili kering / 2 senduk cili kisar
2 ke 3 btg serai
sedikit lengkuas
sedikit halia
sedikit kunyit / 1 sdK kunyit serbuk

ayam 8 potong (sy gunakan isi ayam) - perap sekejap dgn sedikit garam & kunyit
garam & gula secukup rasa

cara2
goreng ayam separuh masak - ketepikan
tumiskan bahan kisar hingga garing, masukkan ayam & cukupkan garam gula
jika kuah terlalu pekat tmbhkan sedikit air.
masukkan sebatang serai yg dititik.
dah siap boleh lah dihidang...




HAPPY COOKING!!!