cream cheese bread pudding

assalamualaikum semua...pada yg berpuasa diucapkan selamat berpuasa ..kejap lg dah nk berbuka..:))
hope semuanya sihat, tenang & bahagia di samping family tersayang.

hari ni nak share cream cheese bread pudding (semalam pny teabreak)..sama jer mcm kita buat bread pudding biasa cuma tmbhkan cream cheese & pada yg suka bole ler tmbh buah2an segar.

rasa bread pudding ni sederhana jer dgn campuran cream cheese tu....mcm terasa makan cheese cake ler pulak:)

jom ler kita baca recipenya:)

bahan2
8 ke 9 keping roti didadu
2 1/2 cwn susu
1 cwn / 250g cream cheese
1 1/4 cwn gula
1 cwn choc chip
3 biji telur
1 sdK esen vanila
**bole tmbh pisang. strawberry atau buah pilihan.

cara2
pukul (ringan) telur & gula , masukkan cream cheese - pukul serata
masukkan susu & esen vanila
masukkan roti . rendam sebentar
ambil baking tin / acuan pilihan..sapukan dgn mentega
tuang campuran roti tadi (separuh jer) taburkan dgn sebahagian coklat chip, kemudian tuang semua campuran roti dan taburkan baki choc chip. bakar pd suhu 180"c selama 35 mins atau hingga masak.

HAPPY BAKING !!!