Saturday 12 November 2011

COCONUT BLOSSOM PANCAKE


 ihikss..tgk tajuk post tu mcm yea yea jer eh pancake kan
alaaaaaaaaa klu kata org jawa tu LEMPENG...

hehe..ni nama pancake inspirasi dr mdm LITA &
mdm D lak bg nama melayunya kepingan bunga kelapa ..
pn AS lak kata bunge2 kelapa cinta..
suka 8ribu kali suka saya.nama pun indah2 belaka..tq my dear frens... kut sesapa nk bg nama lain pun boleh....dialu2kan utk berkongsi idea..:))


 bhn2
2 cwn tepung
3/4 cwn kelapa parut (sy gunakan kelapa kering lebihan coookies aidilfitri)
sedikit garam
air secukupnya
sedikit minyak sapi utk dioles pd pan

cara2
satukan semua bhn kecuali minyak sapi (batter tidak terlalu cair/pekat)
panaskan pan oleskan sedikit minyak sapi / minyak masak
sendukkan adunan lempeng dn ratakan pd permukaan pan...masak hingga kedua2 permukaan garing.
hidang panas

 hidang bersama sambal tumis telur / susu pekat / gula


happy cooking...!!!!!

4 comments:

  1. Wahhhh cha munge-munge cinta,dalam hati ada chenta?muakakakkekeke

    ReplyDelete
  2. lempeng dah bertukar wajah..tahniah, kreatif.

    ReplyDelete
  3. TA,,,,u buat guna batterpelai tu lagiiii shantikk:)

    cik mimi...wakakaka hr2 ade chenta seiiii:))

    kk mawar merah.....tq kak:)

    ReplyDelete