Monday 22 August 2011

pulut mangga


pencuci mulut yg mmg sempoi..sedap pun sedap!! anak2 sy suka mkn pulut mangga ni ..sejuk .mereka akan keep dlm fridge ..bila dh sejuk baru makan..pelik eh...:))
lebihan pulut dari pulut cawan sy jadikan pulut mangga. secara kebetulan ade sebijik mangga masak dlm fridge..mmg beli utk mkn gitu jer..tapi bulan puasa ni ...mkn pun x selalu kan..asik lupa jer ade mangga ..drpd busuk ..baik sy layankan dgn pulut ni..

bhn2
2 cwn pulut susu - di bilas sekali
2 1/2 cawan santan
sedikit garam
tanak seperti menanak nasi..bila dh masak tmbhkan sesudu minyak pd pulut..kacau perlahan2 & ratakan .

2 biji mangga masak - di ptong dadu
santan pekat ...dimasak sekejap & di tmbhkan sedikit garam

cara2
ambil 2 ke 3 sudu pulut yg sudah dimasak, masukkan kedalam mangkuk
tmbhkan mangga & santan..
pd yg suka bole taburkan sedikit gula.



No comments:

Post a Comment