upside down peach cake

lama dah buat ni..cuma mmg x load2 jer ..yg pasti cake ni mmg x dpt dimkn oleh hb..poor dear :(..tapi as sy always said...''SAPE SURUH'' kan??...ihiks... hamekk dia!!

so diattached kan jg pic step by stepnya:)
cake ni ade dua part so yg ni utk basenya
as ussual sy bake utk 1/2 adunan...according to dis recipe bole ler guna loyang 20cm (aiseyy bab size2 loyang ni ade sikit FAIL lorr)

1 - bahan2
~ buah pic dlm tin (secukupnya)
~ 1 sdB serbuk kayu manis
~ 50 gm butter
~ 50 gm gula castor
~ utk hiasan - badam cincang (roasted)

2 - Satukan smua (kecuali badam) dlm 1 pot dn masak sekejap

3 - Susun pic di dlm baking tin yg terlebih dahulu disapu butter kelilingnya - (ketepikan)
lebihan syrup yg dimasak bole di siram kemudian pd kek nanti

yg ni pulak pic utk bhn cakenya

1 - 225gm tepung SRF (naik sendiri)- diayak
2 - 175gm butter
3 - 75gm gula castor
4 - 3 biji telur & 90 ml susu sejat

cara2
1 - pukul gula & butter
2 - masukkan telur 1 per 1 - pukul lagi
3 & 4 - masukkan tepung & susu sejat sedikit demi sedikit berselang seli
5 - tuang adunan ke dlm baking tin (yg bersusun dgn pic tadi)
6 - bakar pd suhu 170'c (selama 45 mins atau hingga msk - bergantung pd oven masing2)
7 - siap dibakar sejukkan sebentar
8 - bila dh sejuk br terbalikkan dn hias dgn badam.