Tuesday 8 May 2012

sardine puff & petit BB puff



ASSALAMUALAIKUM semua

a snack to munch for teabreak today..:)
2 in1 dish..savoury puff  & sweet puff..

kalau cakap pasal puff ni..senang kan guna yg instant...pastu pepndi ler nak begakan camne...:)
meh2 saya nak share cara mudah nak sediakan puff untuk anak2 ...

SARDINE PUFF
resipi : SashaRahmat

Bahan2
1 tin sardine kecil - toskan sosnya (sosnya x digunakan)
1 biji bwg besar - dadu halus
1 ulas bwg putih - cincang halus
sedikit halia - cincang halus
10 kpg (atau secukupnya) puff pastry

Cara2
Tumis bwg putih & halia..(jika suka pedas boleh tumiskan sekali 2 sd makan lada kisar)
Masukkan sardine , hancur2kan, masukkan bwg dan masak hingga inti sedikit kering.
Tutup api & ditoskan intinya.- sejukkan & ketepikan.


Potong 4 puff pastry.
2 keping daripada puff , di terap dgn bentuk bulat










Ambil 1 keping untuk dijadikan dasar dan lekatkan puff pastry yg di terap.

jumlah 3 lapis puff pastry.







Susun di tray dan sapukan dgn bancuhan telur




Bakar pd suhu 180 selama 15min atau hingga kekuningan.

Keluarkan pastry dari oven dan bole sudukan inti kedalamnya
Jika inti nak tahan lama , bakar sekejap  lebih kurang 3 ke 5 minit.










untuk yg puff kita dah terap tadi
yg bulat2 kecik tu kan...so just lapiskan dgn blueberry filling, klu xde pun guna peanut butter pun boleh, nuttela pun bole..ape2 jerlah yg manis ..anak2 sure suka:)


haaaa kan dah dapat 2 in 1 punya version...:))

clap3 tepuk untuk diri sendiri:))
yipie yay!!


HAPPY BAKING!!!

6 comments:

  1. Kak Cha ....

    SUKA SUKA !!!! very simple menu
    Nanti nak buat.... yeahh yeahhhh~~~

    ReplyDelete
    Replies
    1. nina......mmg simple ler nina..jom2 buat 1 tapi dpt 2 munchies...jom2:)

      Delete
  2. goshh..this is awesomely delicious & creative!! sasha..nak tanya ni..kat mana nak beli puff pastry itew? i dah tergoda la nak eksperimen..:)

    ReplyDelete
    Replies
    1. lesung batu..bole dptkan di giant, tesco..any hypermarket pun bole dear:)

      Delete
  3. Replies
    1. mama fami...cha pun like bnyk2:)) tq mama for dropping by:))

      Delete