sardine puff & petit BB puff

ASSALAMUALAIKUM semua

a snack to munch for teabreak today..:)
2 in1 dish..savoury puff  & sweet puff..

kalau cakap pasal puff ni..senang kan guna yg instant...pastu pepndi ler nak begakan camne...:)
meh2 saya nak share cara mudah nak sediakan puff untuk anak2 ...

SARDINE PUFF
resipi : SashaRahmat

Bahan2
1 tin sardine kecil - toskan sosnya (sosnya x digunakan)
1 biji bwg besar - dadu halus
1 ulas bwg putih - cincang halus
sedikit halia - cincang halus
10 kpg (atau secukupnya) puff pastry

Cara2
Tumis bwg putih & halia..(jika suka pedas boleh tumiskan sekali 2 sd makan lada kisar)
Masukkan sardine , hancur2kan, masukkan bwg dan masak hingga inti sedikit kering.
Tutup api & ditoskan intinya.- sejukkan & ketepikan.

Potong 4 puff pastry.
2 keping daripada puff , di terap dgn bentuk bulat

Ambil 1 keping untuk dijadikan dasar dan lekatkan puff pastry yg di terap.

jumlah 3 lapis puff pastry.

Susun di tray dan sapukan dgn bancuhan telur

Bakar pd suhu 180 selama 15min atau hingga kekuningan.

Keluarkan pastry dari oven dan bole sudukan inti kedalamnya
Jika inti nak tahan lama , bakar sekejap  lebih kurang 3 ke 5 minit.

untuk yg puff kita dah terap tadi
yg bulat2 kecik tu kan...so just lapiskan dgn blueberry filling, klu xde pun guna peanut butter pun boleh, nuttela pun bole..ape2 jerlah yg manis ..anak2 sure suka:)


haaaa kan dah dapat 2 in 1 punya version...:))

clap3 tepuk untuk diri sendiri:))
yipie yay!!

HAPPY BAKING!!!