JELLY POLKADOT

ASSALAMUALAIKUM

tadaaaaaa hari ni nak share pencuci mulut yg mmg dah lama nak ce try buat..bole ke tak..alhamdullilah..
jadikk so saya share ngan semua eh..

JELLY POLKADOT
resipi - Sasharahmat

bhn A
jelly powder 10 grams
gula 3/4 cwn
air 900ml
sedikit pandan flavour

bhn B
jelly powder 10 grams
sugar 3/4 cwn.
santan 900ml (cha guna 200ml santan pekat dlm kotak & 700ml air) SANTAN BOLEH DIGANTIKAN DGN SUSU CAIR
sedikit pandan flavour
sedikit garam

Cara2

1-masukkan bahan A & bahan B dlm periuk yg BERASINGAN dan masak hingga didih.- pastikan periuk sentiasa diatas dapur dgn api yg perlahan - jika terlalu pekat boleh tmbhkan air sedikit

2-bila dah didih sukat 1 cawan bahan B dan tuang ke dalam acuan / loyang

3-ambil sedikit bahan A. asingkan kedalam bekas2 kecil utk dibancuh dgn warna, bila permukaan lapisan pertama tadi dh agak2 mengeras - jgn keras sangat ..bolehlah dot2kan dgn warna2 pilihan

4-dot-dotkan atas permukaan lapisan pertama tadi -pastikan lapisan pertama tadi tidak terlalu keras yea..nanti jelly akan terpisah bila kita keluarkan dari acuan.

5-sukat pula bahan A dan tuang perlahan2 diatas permukaan yg dah di dot2kan tadi.

ulang process hingga jelly habis.

jika jelly beku..masak sekejap..jika jelly yg berwarna beku.masukkan kedalam microwave utk cairkan.

pastikan setiap lapisan tidak terlalu keras utk lapisan seterusnya

SELAMAT MENCUBA:)

SWEET & JOY