sup pekat tofu telur

salam hari jumaat
menu  pilihan saya & anak2 klu kita dining out
sebenarnya nk buatnya amat2 ler senang....hehehe
tapi kalau dah malassss kan..semua benda jadik VERY D COMPLICATED kan kan kan...hehehe
''apaaaa pun x bole''.......

bhn2

6 tofu telur - potong 3 atau 4

1 ulas bwg putih - hiris

1 biji telur - pukul ringan

300ml air

garam seckup rasa

serbuk lada putih secukup rasa

oyster sos secukup rasa

air bancuhan tepung jagung

daun bwg - potong serong

sedikit minyak bijan 

cara2

tofu telur di goreng - ketepikan

panaskan minyak - tumis bwg putih

masukkan air , lada putih,oyster sos & garam

didihkan & masukkan bancuhan tepung jagung 

kuah akan memekat dn masukkan telur smbl terus mengacau

masukkan daun sop

tutup api & drizzle dgn minyak bijan

susun tahu ke dlm pinggan & tuang sup pekat ke atas tahu tadi & dihidang

HAPPY COOKING!!!