ikan goreng bersalut tepung

teringat makan meal ni masa kat bercuti di terengganu..
duk tepi pantai...lama dulu derrr..
so klu dh xde idea bole jgk kan buat meal camni

buat dia senang jer
mcm tepung pisang goreng tu jgk,
tapi utk udang dn sotong sy lebih suka cara kfc tu
ape2 pun happy viewing:)

bhn2
ikan kembung - dibersihkan

bhn tepung
tepung beras
tepung jagung
tepung gandum
** quantity lebih kurang lerr mengikut brp bnyk ikan

garam
lada sulah
kunyit / serbuk kari ikan
sedikit perasa (klu suka)
air sedikit
dilutekan bhn kering pd air..

celupkan ikan dn goreng pd minyak yg panas

pastikan minyak benar2 panas