Tuesday 7 August 2012

KUIH CARA MANIS



ASSALAMUALAIKUM

kuih cara ni disediakan oleh adik...sebab tu ade kaler purple..bila kk baby tny ..ish adik nape purple lak? adik jawab ..sib baik adik x guna warna fav. mummy..(hitam)..adik pny kuih adik pny kaler arr...hehehe..mmg brutal ler si adik ni...
buat 1/2 adunan jer.. but dont worry sebelum tu adik mmg dah asingkan 2 mangkuk utk kaler purple dan hijau.


KUIH CARA MANIS
recipe : sasharahmat

bahan2
2 cawan tepung
3 cawan santan / susu cair
sedikit garam
2 biji telur
pewarna hijau & perasa pandan
**pd yg suka boleh blend daun pandan dgn 1/2 cwn air - kurangkan santan kepada 21/2 santan jer

cara2
satukan semua bahan, kacau rata  - boleh jg diblend semuanya
kemudian tapis dan ketepikan sebentar
panaskan acuan kuih cara, oles dgn sedikit minyak
tuangkan sedikit adunan, sudukan dgn sedikit gula, kemudian penuhkan acuan dgn adunan.
tutup acuan kuih cara dgn penutup periuk agar kuih masak serata.
lakukan proses yg sama hingga adunan habis
api hendaklah sederhana kuatnya.


HAPPY & SWEET like adik!!

No comments:

Post a Comment