Thursday 20 October 2011

fried broccoli & beef with blackpepper sauce

assalammualaikum semua..dah siap masak eh...alahaii kita pun dh siap masak..hr ni masak simple2 jer..kari daging...tapi kita bukan nak share kari daging..kita nk share broccoli jerr bole gitu? :)))
jom kita tgk bahan2nya...alaaa mudah jer..kut klu korang semua nk buat ni kira sebelah mata jerr...hehehe



bahan2
1 pokok broccoli - dibersihkan dn potong ikut suka
200 gm daging (tenderloin) di hiris nipis
lada bell - potong ikut suka
1 sdB oyster sauce
2 sdB blackpepper sauce
1 sdB serbuk blackpepper
1 biji bwg besar hiris
1 ke 2 ulas bwg putih di ketuk

cara2
tumis bwg putih & bwg merah
masukkan daging tumis hingga daging masak, masukkan semua sos, blackpepper & sedikit garam (jika perlu). masukkan broccoli & lada bell..kacau rata & tutup api..hidang panas..klu suka bole pekatkan kuah dgn bancuhan air tepung jagung.


HAPPY  COOKING!!!

2 comments:

  1. salam sasha - wah sedap nya...dh lapar ni..

    ReplyDelete
  2. salam lina...:)) tq lina..dh lapo jom ler ke dapur:))

    ReplyDelete