gravy

UNTUK GRAVY BOLE CUBA PELBAGAI FLAVOUR, (sy share cara2 penyediaan ''mushroom gravy)

tetapi utk instant gravy, ade pelbagai flavour bole dipilih (refer pic no 2)

MUSHROOM GRAVY
PIC 1
1 tin cendawan dihiris
1 sd besar tomato sauce
2 sd besar worcestershire steak sauce
seulas bwg putih crush ATAU 1 sdK serbuk garlic
2 sdB butter
2 sdB tepung gandum
1 kuib pati ayam / daging
sedikit black pepper
garam & gula secukup rasa
air 400ml atau secukupnya

PIC 2- bole juga gunakan yg instant (ready made) seperti dlm gambar

PIC 3- gravy yg dh siap.



Cara2
1- Melt butter
2-Masukkan tepung
3-Masak hingga semua sebati , bole masukkan bwg putih - guna api sederhana
4-Tambahkan sedikit air - seratakan
5-Masukkan bahan2 yg lain (cendawan,sos tomato, sos worcestershire, black pepper, pati ayam/daging,garam, gula & air selebihnya).
6-Masak hingga mendidih &  pekat. tutup api dn ketepikan (klu terlalu pekat,tmbhkan sedikit air)

HAPPY SHARING!!!