tenggiri masak cuka

Bahan2
ikan tenggiri - dikunyit dn digoreng sekejap

bnn tumis
sesudu kecil halba campuran
bwg besar - hiris
bwg putih - hiris
halia - hiris
carrot - hiris
timun hiris
cili hijau - hiris (cha omitted)
cilli merah - hiris (cha omitted)
cili padi - (optional)
black pepper - (optional)
tomato - dibelah 4
cuka secukupnya
garam gula secukup rasa

Cara2
tumis halba campur
tumis bwg putih dn merah
masukkan smua bhn lain
masukkan cuka, garam & gula
** tmbhkan sikit air klu nak kuah
masukkan ikan & tutup api..- bole dihidang

** pd yg suka add perasa bole ler add